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Cricketing Icon Suresh Raina Celebrates One Year of Raina Amsterdam Serving Authentic Indian Flavors
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Suresh Raina: पूर्व भारतीय दिग्गज क्रिकेटर सुरेश रैना जून 2023 में नीदरलैंड के एम्स्टर्डम में खुलने वाले अपने नए उद्यम ‘रैना एम्स्टर्डम’ की सफलता की घोषणा करते हुए उत्साहित हैं। उत्तर और दक्षिण भारतीय व्यंजनों का एक स्वादिष्ट मिश्रण परोसने वाला यह असली भारतीय प्रतिष्ठान नीदरलैंड की राजधानी एम्स्टर्डम के केंद्र में भारतीय भोजन के जीवंत और विविध स्वादों को पेश करने के लिए प्रतिबद्ध है।
Suresh Raina ने साझा की अपनी खुशी
आपको बताते चलें कि अपनी भारतीय संस्कृति के प्रति जुनूनी और उसी के राजदूत बनने के लिए प्रतिबद्ध भारत के महान बाएं हाथ के पूर्व बल्लेबाज सुरेश रैना (Suresh Raina) ने पाककला प्रतिष्ठान के लिए अपने उत्साह को यह कहते हुए साझा किया, "मेरा जीवन हमेशा भोजन के इर्द-गिर्द घूमता रहा है और मुझे एम्स्टर्डम के लोगों को भारतीय व्यंजनों के सार से परिचित कराने में खुशी हो रही है।"
सुरेश रैना (Suresh Raina) अपने भोजन के प्रति प्रेम को अपनी भारतीय सांस्कृतिक विरासत के साथ मिलाते हुए इस नए पाककला प्रयास के साथ गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में कदम रख रहे हैं। अपने बेहतरीन क्रिकेट करियर के लिए मशहूर सुरेश रैना को हमेशा से ही खाने का बहुत शौक रहा है। अपने सबसे हालिया वर्ल्ड चैम्पियनशिप सीज़न जैसी उल्लेखनीय एथलेटिक उपलब्धियों के अलावा रैना ने अपना जीवन पाक-कला की कई परंपराओं की खोज और उनका स्वाद लेने में समर्पित कर दिया है।
अवगत करवाते चलें कि पिछले साल जून 2023 से रेस्टोरेंट चलाने और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हुए सुरेश रैना ने बताया, "मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा में राजमा चावल, मटर पनीर और बैगन भर्ता शामिल हैं। यहाँ भी लोगों ने हमारे खाने की गर्माहट का आनंद लिया है। पिछले साल से रेस्टोरेंट ने भारत और हॉलैंड दोनों देशों से कई प्रसिद्ध हस्तियों का स्वागत किया है। साथ ही यह रेस्टोरेंट कॉर्पोरेट लंच और डिनर के लिए शीर्ष प्रीमियर स्थल विकल्पों में से एक है।"
सुरेश रैना ने आगे कहा, “रैना एम्स्टर्डम में हमारा मिशन मेहमानों को एक असाधारण खाने का अनुभव प्रदान करना है, जो आयरिश और गैर-आयरिश भोजन करने वालों के लिए भी भारत के कई स्वादिष्ट स्वादों को उजागर करता है।” क्रिकेट के दिग्गज सुरेश हमेशा एक ऐसी जगह रेस्टोरेंट खोलने के लिए प्रेरित थे, जहाँ स्थानीय लोग और एम्स्टर्डम के मेहमान अपने खाना पकाने के जुनून और प्रामाणिक स्वादों से भारतीय भोजन का असली स्वाद चख सकें। रैना एम्स्टर्डम में परंपरा में तैयार आधुनिक भारतीय व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू उपलब्ध है।
गौरतलब है कि एम्स्टर्डम के जीवंत माहौल को भारत की समृद्ध पाक परंपराओं के साथ मिलाकर, रैना एम्स्टर्डम एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव देने का वादा करता है। भोजन प्रतिष्ठान में मुंह में पानी लाने वाले उत्तर भारतीय स्ट्रीट फूड, दक्षिण भारत की समृद्ध करी और स्वादिष्ट मिठाइयों सहित कई तरह के खास पकवान भी परोसे जाते हैं। रेस्तरां एम्स्टर्डम के जीवंत माहौल को भारत की समृद्ध पाक परंपराओं के साथ मिलाकर एक अविस्मरणीय खाने का अनुभव देने का भी वादा करता है।
रैना एम्स्टर्डम, एम्स्टर्डम में आधिकारिक भारतीय रसोई बनने के लिए काम कर रहा है। पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार ही खाना बना रहा है और एक अभिनव मेनू के लिए एक नए तरह का दृष्टिकोण अपना रहा है। यह नया प्रतिष्ठान एक आकर्षक और जीवंत सेटिंग में भारत के प्रामाणिक स्वाद की तलाश करने वालों के लिए एक केंद्र बनने का वादा करता है। बता दें कि सुरेश रैना अपने इस रेस्टोरेंट से बेहद खुश हैं और उनका यह काम धीरे-धीरे और भी आगे बढ़ता जा रहा है।
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